从家常小炒到湘菜之首，从百姓餐桌到国家盛宴，历经朝代更迭，岁月流转，东安鸡这道传统菜肴经数代东安人传承和发展，已经从湖南走向世界，成就了一只鸡一道菜的传奇故事。

东安县委、县政府将东安鸡列入重点产业项目，举全县之力推动东安鸡产业升级。引进培育东安鸡产业龙头企业，完善东安鸡工业化产业链条，促进一二三产业有机融合，将东安鸡产业打造成主导产业突出、原料基地共建、资源要素共享、联农带农紧密的百亿级农业产业联合体。同时将东安鸡产业项目作为重大招商引资项目，在政策上大力扶持，在三年内支持龙头企业扩建原种鸡场，使年供种能力达1000万羽，发展出笼100万羽标准化养殖场5个以上，新建屠宰加工500万羽东安鸡综合加工厂，实现年出笼1000万羽，产值达到10亿元以上。

千年奇珍千年在，今朝发展今朝新。东安鸡的产业发展，期待您的支持和加盟！让我们携手并肩，用激情展宏图，凭拼搏抒传奇。东安鸡，天下吉。让在“舌尖上的中国”占有一席之地的东安鸡，以绿色、有机、生态、健康的姿态，飞进千家万户、飞遍天南海北！